BORIS YU IMAGE:FIONNSSY/HYPEBEAST过去的几年间,餐饮行业成为了时装设计师、潮流文化开拓的领域。近年在「食」上打响名堂的藤原浩、曾在芝加哥开设餐厅 Honey’s 的 Virgil Abloh、Pharrell Williams 请来曾摘下法国 Top Chef 名号的新派名厨 Jean Imbert 坐镇自己开设的 Swan and Bar Bevy 。名人助力之下,为美食界也带来了时尚、潮流属性。